Home Premium monocultivars Sea Breeze

Sea Breeze

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από Κορωνέικη ποικιλία. Τα ελαιόδεντρα βρίσκονται ακριβώς δίπλα στη θάλασσα στην περιοχή του Κατακόλου. Η πρωινή υγρασία που σκεπάζει τα δέντρα εξαφανίζεται με την αύρα του Ιονίου Πελάγους. Σημαντικό ρόλο παίζει και το έδαφος το οποίο αποτελείται από μερικώς ηφαιστιογενή ιζήματα ως αποτέλεσμα του ρήγματος που βρίσκεται στην περιοχή.


Αυτό το προϊόν είναι εξαντλημένο και μή διαθέσιμο αυτή τη στιγμή.

Κατηγορία:

Περιγραφή

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από Κορωνέικη ποικιλία. Τα ελαιόδεντρα βρίσκονται ακριβώς δίπλα στη θάλασσα στην περιοχή του Κατακόλου. Η πρωινή υγρασία που σκεπάζει τα δέντρα εξαφανίζεται με την αύρα του Ιονίου Πελάγους. Σημαντικό ρόλο παίζει και το έδαφος το οποίο αποτελείται από μερικώς ηφαιστιογενή ιζήματα ως αποτέλεσμα του ρήγματος που βρίσκεται στην περιοχή.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

Άγουρο φρουτώδες. Κυριαρχούν αρώματα φρεσκοκομμένου χόρτου, μήλου, φρέσκων φύλλων ελιάς, φύλλων  τομάτας και αγκινάρας. Μέτρια πικρό και πικάντικο – ιδιότητες που προσδίδουν γεμάτη γεύση. Καλά ισορροπημένο ελαιόλαδο. Έντονη και με μεγάλη διάρκεια επίγευση.

Σημειώσεις Γευσιγνωσίας

Το ελαιόλαδο Seabreeze φέρνει στη μνήμη τα καλοκαίρια στη Μεσόγειο. Λίγες σταγόνες είναι αρκετές για να δώσουν μία απολαυστική διάκριση σε ένα ταρτάρ τόνου ή σε ένα ψημένο φρέσκο ψάρι. Αυτό το αρωματικό ελαιόλαδο μπορεί να μεταμορφώσει μερικά φρέσκα λαχανικά σε ένα πιάτο γκουρμέ.

Το ελαιόλαδο Seabreeze ταιριάζει εξαιρετικά  με λευκό κρέας και ελαφριά Μεσογειακά πιάτα. Είναι ιδανικό όταν σερβίρεται με φρεσκοψημένο ψωμί, ναανς και πίτες, με μία πρέζα αλάτι και φρέσκια ρίγανη.

“De gustibus et coloribus disputandum non est” 

Βραβεία